違うって！
昨夜の県民ショーで
東京一郎夫婦が出るコーナーで
『宮城の牡蠣は小ぶり』と言ってたけど
誤りですので書かせて下さい
ポイント無し
宮城県産で、松島や石巻を中心とした仙台湾産と、南三陸を中心とした産地では水質が違い、内湾では３年以上育てると死ぬ率が高くなるので小さいうちに出荷してます、だから小さい。
南三陸ではそれ以上に水質も良いので大きく育って美味しい
また、宮城県人が、観光地松島で観光地価格で高い牡蠣を食べる事は有りません
あれはテレビ用で、実際の話ではないので宜しくお願いします
ちなみに宮城県気仙沼市唐桑舞根 水山養殖場の牡蠣は大粒で美味しいです
メル友
牡蠣の森を慕う会で知られる養殖場さんで、リゾート開発で禿山になった室根山に広葉樹を植林する活動でも有名です
森は海の恋人 畠山さんの活動は森林再生の歴史です
ホームページも有りますので見て下さい
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